Publications et liens utiles
PUBLICATIONS DU DISPENSAIRE
Les publications du Dispensaire sont conçues pour répondre aux besoins de toutes et tous au sujet de quelques éléments touchant la nutrition et certaines sont mises à jour régulièrement par le Dispensaire. Véritables outils de références en matière de sécurité alimentaire, elles ont d’abord été conçues pour les intervenants du Dispensaire mais s’avèrent fort appréciés des intervenants des milieux communautaires et de la santé publique. Les familles aussi peuvent y trouver des outils et informations utiles pour bien s’alimenter à moindre coût.
Panier à provisions nutritif et économique (PPNE)
Le PPNE est un outil développé par le Dispensaire diététique de Montréal qui permet d’estimer le coût minimum d’une épicerie équilibrée, couvrant les besoins nutritionnels de la population québécoise.
Il permet de surveiller l’évolution du coût des aliments dans différentes communautés et est utilisé comme plaidoyer pour l’accès à une alimentation saine.
Découvrez les dernières données 2022-2023 analysées du Panier à provisions nutritif et économique :
FICHE SYNTHÈSE DE CORRECTION : DONNEES MISES À JOUR POUR LA PERIODE 2022 – 2023
Pour une compréhension approfondie de notre méthodologie, les données de 2021-2022, ainsi que la nouvelle composition du Panier, cliquez sur le lien ci-dessous.
- Rapport sur la mise à jour et le coût du Panier à provisions nutritif et économique
- FICHE SYNTHÈSE DE CORRECTION : DONNEES MISES À JOUR POUR LA PERIODE 2021 – 2022
- Composition du Panier (68 aliments répartis en 11 catégories)
Coût du panier à provisions nutritif et économique (données mises à jour le 8 mai 2024) :
Juillet 2024
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre avril et juillet 2024
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – juillet 2024
Avril 2024
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre janvier et avril 2024
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – avril 2024
Janvier 2024
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre octobre 2023 et janvier 2024
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – janvier 2024
Octobre 2023
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – octobre 2023
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre juillet et octobre 2023
- Rapport des prix moyens par catégories d’aliments sur le cycle complet de 2023
Juillet 2023
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – juillet 2023
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre avril et juillet 2023
Avril 2023
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – avril 2023
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre janvier et avril 2023
Janvier 2023
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – janvier 2023
- Prix repères par catégories d’aliments – comparaison entre octobre 2022 et janvier 2023
Octobre 2022
- Coût du PPNE par catégorie d’âge, de sexe et de condition physiologique (enceinte ou allaitante) – octobre 2022
- Prix repères par catégories d’aliments – cycle complet 2022
Archives
Les données des documents ci-dessous sont calculées à partir de l’ancienne méthode du Panier à provisions nutritif (PPN). Elles ne sont pas comparables avec celles du PPNE.
- mai 2021
- janvier 2021
- septembre 2020
- mai 2020
- janvier 2020
- septembre 2019
- mai 2019
- janvier 2019
- septembre 2018
- mai 2018
- janvier 2018
- septembre 2017
- mai 2017
- janvier 2017
- septembre 2016
- mai 2016
- janvier 2016
- Panier à provisions nutritif – COVID-19. Le Dispensaire produit des éditions spéciales de son panier à provisions nutritif (PPN) en temps de COVID-19 : Présentation webinaire septembre 2020, Édition juin 2020, Édition mai 2020, édition avril 2020.
- Étude sur le coût du panier à provisions nutritif dans divers quartiers de Montréal (avril 2006). Rapport complet et rapport synthèse.
- Étude sur le coût du panier à provisions nutritif dans trois régions du Québec (octobre 2011). Rapport complet et annexes.
- Bien manger à petit prix (Janvier 2020) . Pour savoir comment bien manger et le faire au prix le plus bas, le Dispensaire propose ce guide qui vous permet de déterminer, à l’aide des prix de repère , le montant à accorder à chaque catégorie d’aliment dans votre panier d’épicerie, selon vos besoins et la taille de votre famille (lire, à ce propos, cette capsule de Télé-Québec). Édition 2019. Édition 2018.
- Bien manger à petit prix (janvier 2016) (janvier 2015)
Publications produites avec des partenaires
Fascicules – Bien manger à petit prix
Produits en collaboration avec Avenir d’enfants
Découvrir le monde et ses diverses saveurs
Profils alimentaires de régions du monde et de quelques aspects culturels liés à la périnatalité
-
- Feuillet promotionnel
- Guide complet
- Introduction et méthodologie
- Lignes directrices pour une utilisation optimale
- Différentes régions du monde :
- Afrique de l’Est: Burundi, Éthiopie, île Maurice, île de la Réunion, Madagascar et Rwanda
- Afrique de l’Ouest : Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Mali, Sénégal et Tofo
- Amérique centrale : Mexique et Salvador
- Amérique du Sud : Brésil, Colombie, Équateur, Pérou et Venezuela
- Asie de l’Est : Chine
- Asie du Sud-Est : Philippines
- Asie méridionale : Birmanie, Bhoutan et Népal
- Caraïbes : Cuba, Haïti, Jamaïque, République dominicaine, Saint-Vincent-et-les-Grenadines et Trinité-et-Tobago
- Europe de l’Est : Bulgarie, Moldavie, Roumanie, Russie et Ukraine
- Maghreb : Algérie, Maroc et Tunisie
- Moyen-Orient : Égypte, Irak, Iran, Liban, Libye et Syrie
Html code here! Replace this with any non empty text and that's it.