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Est-ce que je peux prendre des produits laitiers en même temps que ma multivitamine prénatale ?

Publié le :
Par : L’équipe de nutritionnistes de Nourrir la vie | Dispensaire diététique de Montréal
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Oui. Alors qu’il était recommandé de laisser passer deux heures entre la prise d’une multivitamine et celle d’un produit laitier afin de favoriser une meilleure absorption du fer contenu dans le supplément, il n’est pas clairement démontré que le calcium interfère avec l’absorption du fer.

L’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et Santé Canada recommandent que la prise d’un supplément contenant du calcium soit éloignée de la prise d’un supplément de fer afin d’éviter une interférence entre ces deux minéraux. Toutefois, il n’est pas démontré que le calcium nuit significativement à l’absorption du fer. L’impact d’une supplémentation en calcium ainsi que les quantités nécessaires pouvant affecter les réserves de fer ne sont pas encore bien connus. Il semble même que l’impact du calcium sur l’absorption du fer dans le contexte d’un repas soit beaucoup moins important que lorsque le calcium est consommé sous forme d’un supplément.  Par ailleurs, il faut considérer qu’au cours d’un repas, la présence d’autres aliments peut soit augmenter (vitamine C, ex : poivrons) ou diminuer (phytates, ex : chou vert) l’absorption du fer.

Ainsi, il n’est pas nécessaire d’espacer la prise du supplément de fer de la consommation de produits laitiers ou du supplément contenant du calcium. D’autant plus que cette mesure peut limiter les apports en produits laitiers, particulièrement le lait, un aliment nutritif et très favorable durant la grossesse pour son apport en protéines, vitamines et minéraux.

Pour la multivitamine PregVit®, dont le comprimé bleu contient le calcium et le rose contient le fer :

  • Il est possible de continuer à suivre les indications du fabricant et éviter de manger une heure avant et une heure après la prise du comprimé rose du matin, le comprimé qui contient le fer.
  • Inverser la prise des comprimés, c’est-à-dire prendre le comprimé bleu le matin et le comprimé rose en après-midi.
  • En cas d’oubli, prendre le comprimé dès que possible.

Recommandations générales pour la multivitamine prénatale qui contient du calcium et du fer

  • Consommer au moins 1 bonne source du fer hémique par jour (viandes rouges, gibier, volaille, poissons, abats,)
  • Pour les végétariennes, privilégier des aliments d’origine végétale avec une haute teneur en fer non-hémique (graines de citrouille, tofu, légumineuses, produits céréaliers enrichis de fer).
  • Il est surtout recommandé de pendre la multivitamine au moment où elle est le mieux tolérée, ce qui est différent d’une femme à l’autre.
  • L’apport alimentaire en produits laitiers (lait, yogourt, fromage), ne devrait pas être limité par la prise de la multivitamine ou la consommation d’aliments riches en fer.

Pour connaître les astuces afin d’augmenter l’absorption du fer, consultez l’édition suivante.

Références

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