Mis à jour le: Feb 15, 2021
Le corps a besoin de fer pour assurer son bon fonctionnement. Les conséquences d’un manque de fer sont plus graves chez l’enfant que chez l’adulte; les séquelles peuvent même être irréversibles.
Rôles du fer
Le fer joue plusieurs rôles dans le corps. Il permet le transport de l’oxygène vers toutes les cellules du corps et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et au sain développement du cerveau.
Signes et symptômes d’une carence en fer
Le manque de fer peut mener à l’anémie ferriprive. Ce problème de santé se traduit généralement par :
- un manque d’énergie;
- un teint pâle;
- un faible appétit;
- un manque de concentration et d’attention.
L’anémie ferriprive chez l’enfant peut nuire à sa croissance et à son développement neurologique. Plus précisément, elle peut affecter les capacités motrices et cognitives de l’enfant et contribuer au développement de troubles de l’apprentissage. Ces conséquences peuvent être irréversibles si l’anémie est sévère et se manifeste en bas âge, c’est-à-dire lors des trois premières années de vie. En effet, les deux premières années de vie sont déterminantes pour le développement du cerveau. C’est au cours de cette période que l’enfant grandit le plus rapidement.
La carence en fer est le problème médical qui touche le plus souvent les enfants. Si non traitée, elle peut entraîner des séquelles potentiellement graves.
Références
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https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/aliments-nutrition/saine-alimentation/nutrition-nourrisson/nutrition-nourrisson-terme-sante-recommandations-naissance-six-mois/6-24-mois.html
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En collaboration avec les intervenantes du Dispensaire
